Diposkan pada Info Kuliner Food

Rempah-Rempah Yang Dapat Menambah Imun Tubuh

Hai Friends…

All Rempah

Perlu kita ketahui pola hidup sehat itu harus kita terapkan setiap hari tidak harus pas ada situasi seperti sekarang. Karena lebih baik mencegah daripada mengobati.

Terutama kita harus berolahraga minimal seminggu 2x tetapi jika malas lebih baik jaga makanan yang kita konsumsi setiap hari.

Nah sekarang lagi banyak virus di luaran terutama virus corona yang sekarang lagi sering dibahas setiap hari, karena virus ini jika tidak diatasi efeknya pasti kematian.

Namun sekarang kita itu harus mencegah dengan cara menambah Imun Tubuh kita dengan mebuat Rempah-Rempah menjadi jamu, karena itu bisa membuat Imun Tubuh kita sedikit kuat dan bisa mencegah masuknya virus.

Berikut Rempah-rempah yang dapat menambahkan Imun Tubuh kita :

1. Jahe

Jahe dapat membantu mengurangi perdangan dalam tubuh. Jahe juga dapat meredakan penyakit kronis serta menurunkan kolesterol.

Untuk memdapatkan khasiatnya jahe bisa dikonsumsi dengan meminum air jahenya atau dijadikan bumbu makanan.

2. Kunyit

Kunyit ini mengandung kurkumin. Kurkumin yaitu antioksida yang berperan menunjang fungsi kekebalan tubuh.

Kunyit ini memiliki sifat antiradang yang diyakini membantu mengatasi osteoarthritis dan rheumatoid arthritis, bahkan kunyit juga memiliki potensi untuk mengurangi penyakit serius seperti diabetes, jantung, sampai tumor. Dan masih banyak penyakit lain yang harus diteliti terlebih dahulu.

3. Temulawak

Temulawak dapat merangsang produksi cairan empedu yang berada di kantong empedu. Tidak hanya itu Temulawak juga bermanfaat mengatasi perut kembung bahkan dapat membantu pencernaan yang tidak lancar dan meningkatkan nafsu makan.

4. Sereh

Sereh dapat mengatasi rasa deprsi karena memiliki sifat antidpresan yang bisa menurunkan gejala depresi seperti setres, cemas, ganguan tidur atau insomnia, karena aroma sereh yang menenangkan dapat membantu relaksi otot dan saraf sehingga dapat tidur dengan nyenyak.

Kandungan zat dalam minyak sereh bersifat anti bakteri dan anti mikroba. Karena baik untuk mengatasi infeksi luka maupun sakit pada usus.

Semoga bermanfaat ๐Ÿ˜Š


Salam dari penikmat kuliner ๐Ÿ˜Š

Diposkan pada Info Kuliner Food

Update Siaga Covid-19

Assalamu’alakum..

Siaga covid-19 ? Yang sudah kalian ketahui minggu terakhir ini lagi rame-ramenya bahas covid-19 atau Virus Corona. Bahkan virus ini sudah menyebar hampir ke seluruh dunia. Wow.. Seram Kan ?

Covid-19 ini awal mulanya dari China di daerah Wuhan, covid-19 ini gejala awalnya yaitu sakit tenggorokan, virus ini bersarang beberapa menit dan menyebar ke seluruh tubuh. Mungkin mereka kurang atas kesadaran kebersihannya sehingga virus covid-19 ini bisa muncul tiba-tiba.

Sekarang covid-19 telah menyebar ke hampir seluruh kota termasuk Kota Bogor yang sekarang kita tempati bahkan Bapak Wali Kota Bima Arya terdeteksi covid-19 dan sedang diisolasi di RSUD Kota Bogor.

Nah, update terakhir pada hari kamis kemarin di Kota Bogor mengalami peningkatan yang significan. Dari data yang diterima oleh pojokbogor pada pukul 14.00 WIB kemarin terdapat puluhan yang sudah teridentifikasi dari ODP hingga PDP.

Dinas kesehatan Kota Bogor Dr. Sri Nowo Retno mengatakan bahwa orang dalam memantau (ODP) terdapat 74 orang bahkan setiap hari nya meningkat, tetapi yang 74 orang itu terdapat 21 orang lainnya telah selesai dan 53 masih dalam pemantauan.

“Kalau untuk yang PDP itu ada 6 orang yaitu 1 orang sudah selesai dan 5 orang lainnya masih dalam pemantauan juga.” Ujar juru bicara siaga corona Kota Bogor yaitu Retno

Sementara itu untuk positif 0 hingga saat ini untuk warga Kota Bogor masih nihil.

Tetapi seperti yang diketahui sekarang belum lama ini ada mahasiswa di Kota Bogor yang Ngekost daerah Sempur, Kecamatan. Bogor Tengah, Kota Bogor terdeteksi positif Viru Corona. Tapi semoga seorang mahasiswa itu bisa tersembuhkan dari covid-19 ini.

Terimakasih semoga bermanfaat..๐Ÿ˜Š


Salam dari penikmat kuliner ๐Ÿ˜Š

Diposkan pada Info Kuliner Food

Tips menggoreng nasi orak-arik matang sempurna

#luckdown #covid

Sekarang itu lagi maraknya covid jadi dianjurkan untuk berdiam di rumah. Nah, selagi di rumah harus stok makanan dong, tapi jangan khawatir kalau cuma ada nasi, sayuran, atau telur ataupun yang lain nya. Disini ada tipsnya untuk membuat nasi goreng orak-arik. Simak yu…

Nah ini tuh adalah salah satu resep masukan ala rumahan yang sering dibuat oleh bunda atau ibu kalian. Menu nasi orak-arik ini adalah campuran dari nasi yang dimasak di campur dengan sosis, daging ayam, sayuran wortel, telur, dimasak secara bersamaan.

Kelihatannya mudah memang, tapi tidak selamanya menggoreng nasi orak-arik memdapat hasil yang kurang maksimal, kesalahan yang sering terjadi biasanya nasinya yang terlalu lembek.

Berikut adalah tips menggoreng nasi orak-arik.

Bahan-bahan :

  • Nasi sesuai selera
  • 1-2 telur ayam
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 cabe rawit atau sesuai selera
  • 1 buah wortel
  • 2 sosis
  • 1 buah dada daging ayam
  • Minyak secukupnya
  • Garam
  • Kecap

Cara membuat :

  • Bersihkan wortel, lalu potong memanjang.
  • Potong-potong sosis sesuai selera.
  • Bersihkan dada ayam, kemudian di potong-potong dadu.
  • Potong dan haluskan bawang merah, bawang putih, Dan cabe rawit.
  • Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum.
  • Masukkan daging dada ayam yang sudah di potong dadu tumis hingga matang.
  • Setelah matang, masukkan wortel.
  • Kocok telur dan masukkan ke wajan diamkan sebentar kemudian di orak-arik.
  • Masukkan nasi, goreng bersama dengan telur yang sudah di orak-arik.
  • Tambahkan garam dan kecap secukupnya.
  • Aduk nasi goreng sampe rata, lalu orak-arik hingga matang, setelah matang siap sajikan.

Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š


Salam dari penikmat kuliner ๐Ÿ˜Š

Diposkan pada Info Kuliner Food

Donat Jco murah ala masakan rumahan anti gagal!!

Lagi pengen makanan yang enak buat ngemil seperti Donat Jco, tidak usah takut, karena kalian juga bisa bikin di rumah sendiri bahkan dengan harga murah meriah kalian bisa merasakan dona seperti Jco.

Bahan-bahannya :

  • 450 grm terigu protein tinggi
  • 50 grm terigu protein sedang
  • 40 grm sagu
  • 6 sdm gula
  • 2 art ragi instan
  • 300 ml skm dicairkan / Susu cair
  • 60 grm margarine
  • 2 butir telur topping

Bahan topping nya :

  • Coklat batang secukupnya lalu dipanaskan dengan diletakkan di mangkok anti panas, dimasukkan di dalam panci berisi air yang mendidih.
  • Keju parut secukupnya.

Cara membuatnya :

  • Buatlah bahan adonan biang, campurkan susu cair hangat dengan gula dan ragi instan, aduk rata, tunggu hingga berbuih.
  • Campurkan terigu protein tinggi, protein sedang, sagu, telur, margarine, dengan larutan biang, lalu uleni hingga kalis. Tutup adonan dengan serbet selama 30-45 menit.
  • Setelah mengembang bagi adonan menjadi beberapa, beri ruang pada setiap penempatan diamkan lagi 10-15 menit sampai mengembang.
  • Lalu bentuk bulat andonan, lubangi tengahnya, goreng dengan minyak panas, setelah matang beri topping. Lalu sajikan.

Selamat mencoba


Salam dari penikmat kuliner ๐Ÿ˜Š

Diposkan pada Info Kuliner Food

Untuk mewaspadai virus corona, ini 5 jenis makanan yang sebaiknya distok di rumah

Yang sudah kalian ketahui ya sekarang-sekarang ini lagi banyak isu-isu wabah corona. Corona yang dapat menular ke semua orang, oleh karena itu kalian harus stok makanan lebih banyak seperti biasa nya kan?

Tapi tidak perlu belanja berlebihan. Tetapi harus ada beberapa yang harus di stok di rumah supaya tidak perlu terlalu sering keluar rumah. Yaitu :

1. Makanan kalengan

Makanan kalengan ini wajib harus ada di stok karena bisa disimpan di suhu ruangan dan bisa awet hingga 1-2 tahun.

2. Bumbu dapur

Bumbu dapur juga harus disediakan di rumah karena untuk memasak makanan atau meracik minuman jika ada rempah-rempah. Jika kalian stok saus, stok lah yang memang bener-bener kalian pakai.

3. Makanan olahan beku

Selain makanan olahan kaleng, kalian juga harus stok makanan yang jenisnya beku, karena bisa tahan lama jika disimpan diudara dingin. Seperti makanan olahan, bakso, daging, ayam atau yang lainnya.

4. Makanan ringan dan instan

Nah selain makanan berat, kalian juga harus stok makanan ringan, seperti, ciki-cikian, mie instan, atau yang lainnya yang jenisnya instan karena disaat ada di rumah terkadang rasa mager atau males gerak๐Ÿ˜†itu pasti ada haha

5. Makanan Alami yang punya masa simpan lama

Yang terakhir ini yaitu makanan yang alami seperti, rempah-rempah, buah-buahan, Sayur-sayuran, dan sejenis nya yang lain. Bahkan telur adalah makanan yang bisa disimpan dengan jangka waktu yang lama. Telur juga mempunyai protein yang tinggi.

Terimakasih selamat berbelanja semoga kita terhindar dari virus apapun itu๐Ÿ˜Š


Salam dari penikmat kuliner ๐Ÿ˜Š

Diposkan pada Info Kuliner Food

5 nama makanan tradisional yang perlu kamu ketahui!

Kalian harus tau apa saja makanan tradisional yang sering kita makan, bahkan kita kadang sering memakannya tapi gatau itu namanya apa ?

Berikut nama makanan tradisionalnya!

1. Kue Putri Noong

Noong itu berasal dari bahasa sunda bisa diartikan dengan “mengintip sedikit” jajanan tradisional ini biasa bisa beraneka warna-warni sehingga bisa menarik semua orang untuk ingin memakannya. Putri noong ini terbuat dari pisang yang direbus dibaluti dengan adonan singkong Di luarnya diberi parutan kelapa parut dan kalau dipotong-potong itu bisa mengintip sedikit.

2. Getuk Lindri

Sama halnya dengan putri Noong, getuk lindri juga terbuat dari adonan singkong, namun bedanya adonan ini digiling hingga halus ditambahkan dengan gula pasir dan diberi pewarna makanan sehingga menarik untuk diliahat atau dimakan. Setelah itu dicetak panjang seperti mie, lalu dipotong-potong sekitar 5cm dan 4cm lebarnya.

3. Jentik Manis

Makanan yang satu ini berbahan dasar campuran santan kelapa yang direbus dan beserta sagu mutiara. Kenapa namanya jentik manis ? Karena kue ini kerap disajikan di dalam plastik dan dibungkus dengan cara melipatkan, dan memiliki rasa yang agak kenyal seperti agar-agar juga memiliki rasa seperti bentuknya. Makanan ini enaknya disajikan bersama keluarga maupun untuk jamuan tamu.

4. Kue Putri Mandi

Kue ini kenapa namanya putri mandi ? Karena kue yang satu ini disajikan bersama dengan siraman kuah santan yang membuat rasanya lebih segar diliat nya dan nikmat untuk dimakan, karena ada rasa gurih dari santannya, kue ini juga berwana-warni membuat tampilannya sangat menggoda sekali.

5. Kue “Ku”

Kue “Ku” ini awalnya berasal dari Tiongkok, tetapi sekarang populer Di daerah nusantara dan Ku “Ku” ini di artikan dengan kue kura-kura karena bentuknya menyerupai hewan kura-kura. Kue ini juga sering menjadi pendamping tumpeng dan merupakan kue tampah.

Nah jadi itu adalah nama makanan tradisional yang perlu kalian ketahui terimakasih ๐Ÿ˜Š


Salam dari penikmat kuliner ๐Ÿ˜Š

Diposkan pada Info Kuliner Food

STOL SMP TO COLLEGE

Part 4

Cerita sebelumnya…

Setelah sampai di rumah Kayla langsung beristirahat di kamar nya, saking capenya Kayla tidak ingat makan sama sekali sampe ia ketiduran.

Tidak lama kemudian mamahnya mengetuk dan memanggil Kayla terus-menerus karena dia belum makan dan sholat.

“Kay ayo bangun makan dulu, kamu juga belum sholat kan!” Ucap mamahnya Kayla sambil ketok-ketok pintu kamarnya Kayla.

Kayla tidak menyaut panggilan mamahnya sama sekali karena merasa sangat kelelahan.

“Halah Kayla Kayla yaudahlah”. Ucap mamahnya sambil jalan ke dapur.

Malam hari pun tiba Kayla belum juga terbangun dari tidurnya. Mamahnya langsung kembali ke kamar Kayla sambil mengetuk pintu kamar Kayla.

“Kayla bangun ih udah malem kamu, cepetan bangun hey sholat!”. Ucap mamahnya sedikit marah.

“Haha udah malem ?” Kayla sambil bengong dan kaget.

“Iya mah kay bangun”.. Ucap Kayla, dan Kayla langsung lari ke pintu dan membukanya.

Kayla langsung ke kamar mandi dan diapun mandi, setelah selesai mandi Kayla langsung sholat dan makan.

Setelah selesai semuanya Kayla menonton TV bersama mamah dan bapaknya.

Haripun semakin larut malam Kayla langsung ke kamarnya dan diapun tertidur.

Pagi haripun datang, matahari sudah terbit disebelah timur, Kayla terbangun dan mempersiapkan untuk berangkat ke sekolahnya. Setalah bersiap-siap Kayla langsung berangkat.

“Mah kay berangkat”. Ucap Kayla sambil keluar pintu.

“Iya Kay, hati-hati”. Ucap mamahnya yang sedang di dapur.

Sesampainya di sekolah Kayla mempunyai banyak teman barunya bahkan dia bertemu dengan teman TK nya. Ternyata teman TK nya itu sekelas dengan Kayla.

“Hay Kay ga nyangka ya kita bisa bertemu disini, bahkan sekelas pula”. Ucap Fitria teman TK Kayla.

“Iyayah yaampun, gimana kabarnya fit ?”. Tanya Kayla

“Alhamdulillah baik Kay, kamu gmn ?”. Tanya Fitria kembali

“Alhamdulillah baik juga”!. Jawab Kayla

“Ohiyaiya syukur deh”. Jawab Kayla sambil jalan ke kelas

Sesampainya di kelas mereka langsung mengobrol dengan bercanda, karena sudah lama mereka tidak bertemu. Tidak lama kemudian Fitria mengenalkan Kayla ke teman barunya yang sekelas juga namanya Andara.

“Hay namaku Kayla”. Ucap Kayla sambil mengulurkan tangannya.

“Hay Kayla namaku, Andara”. Ucap Amdara sambil mengulurkan tangannya juga.

“Ohiya salam kenal ya, aku duluan ya mau keluar dulu”. Ucap Kayla

“Ohiya oke”. Ucap Andara

Kayla pun langsung keluar kelas bersama Fitria.

Ingin tahu kelanjutannya ayo klik๐Ÿ‘Ž

Cerita selanjutnya…

Diposkan pada Info Kuliner Food

5 makanan ringan pendamping kopi

Kopi adalah salah satu minuman favourite bagi semua orang, apalagi anak muda jaman sekarang itu lagi mencari kopi-kopi yang lagi buming di jaman milenial ini. Nah, di jaman sekarang minum kopi itu tidak hanya minum saja pasti harus ada makanan ringan atau cemilan dong biar terasa lengkap gitu.

Kopi aja berdua sama makanan ringan, masa kamu sendiri minumnya ๐Ÿ˜†

Just kidding..

Jadi, buat kalian penikmat kopi susu ataupun hitam tentunya kurang lengkap dong tanpa ada cemilan atau makanan ringan ? Wah jadinya makanan apa saja ya buat pendamping kopi ?

1. Roti bakar

Roti bakar adalah salah satu makanan yang biasa ada di tempat warung kopi, bahkan sudah banyak orang yang menyukai roti bakar menjadi pendamping kopi, roti bakar juga terkadang tidak hanya di bakar saja banyak topping nya seperti ditambahkan keju mozzarella panas yang meleleh ๐Ÿคค ataupun topping lainnya.

2. Pisang goreng

Tidak hanya roti bakar, pisang goreng juga bisa menjadi makanan pendamping kopi, tidak hanya di warung kopi di rumahpun bisa, namun bedanya kalau di warung kopi itu sama seperti roti bakar banyak topping nya.

3. Kacang rebus

Kacang rebus juga bisa menjadi cemilan favourite bagi semua orang, tetapi jarang di temukan kalau di tempat warung kopi, biasanya si suka ada di jalanan yang ngelewat tapi ini enak buat pendamping kopi.

4. Singkong goreng

Nah makanan yang empat itu singkong goreng tapi tidak hanya di goreng di rebus juga bisa, singkong goreng itu hampir sama seperti kacang rebus jarang ditemukan kalau di warung kopi, biasanya si bikin sendiri di rumah.

5. Ubi rebus

Yang terakhir itu ubi rebus, makanan ini juga adalah cemilan rumahan yang biasa dibuat oleh para ibu-ibu untuk para suaminya yang baru pulang beraktivitas. Tetapi tidak hanya ibu-ibu kita juga bisa kalangan muda yaelah rebus doang hahaha. Ini juga menjadi makanan favourite saya๐Ÿ˜Š

Jadi mana nih makanan favourite kalian yang biasa jadi pendamping buat ngopi, apa minum kopi saja ah ga seru dong..๐Ÿ˜


Salam dari penikmat kuliner ๐Ÿ˜Š

Diposkan pada Info Kuliner Food

Tidak suka sayuran ? Yu coba 4 tips ini

Hai Friends…

Ayo segera baca tips ini supaya kalian suka sama sayuran!

1. Olahlah sayuran menjadi cemilan

Supaya kalian suka dengan sayuran, coba saja kalian olah sayuran itu menjadi cemilan favourite kalian, misalnya sayuran seperti bayam di goreng kering menjadi keripik atau selipkan di salah satu makanan favourite kalian seperti sedang masak mie kalian selipkan sawi, pokcoy, hingga kangkung.

2. Pilihlah warna sayuran yang berwana-warni

Selain rasa, warna juga bisa menjadikan seseorang yang tadinya tidak suka dengan sayuran mungkin setelah melihat sayuran yang berwana-warni atau menarik mungkin kalian bisa menjadi suka karena terlihat menarik dan enak sepertinya, misalnya sayuran wortel tambah brokoli atau yang lainnya yang menurut kalian menarik dan enak jika di makan.

3. Menggunakan rempah-rempah

Kebanyakan orang yang sudah dewasa banyak yang tidak suka sayuran karena rasanya pahitlah, hambarlah atau apapun itu, tetapi disini solisinya supaya kalian bisa menyukai dengan sayuran, kalian bisa menambahkan rempah-rempah misalnya, memakai potongan cabai, bawang putih, bawang merah atau yang lainnya.

4. Mulailah makan sayuran yang kalian suka

Tips terakhir..coba deh kalian inget-inget lagi pasti tidak mungkin kan kalian tidak suka sama sekali dengan sayuran pasti ada salah satu sayuran yang kalian sukai. Nah mungkin ada sayuran yang kalian sukai seperti brokoli, wortel atau yang lainnya.

Maka dari itu kalian harus bisa lawan rasa tidak suka dengan sayuran karena sayuran itu sehat buat tubuh kalian semua๐Ÿ˜Š terimakasih selamat mencoba semoga bermanfaat tips nya..


Salam dari penikmat kuliner ๐Ÿ˜Š

Diposkan pada Info Kuliner Food

STOL SMP TO COLLEGE

Part 3

Cerita sebelumnya…

Keesokan harinya adalah hari terakhir MOS di sekolahnya Kayla, karena hari itu ada outbound.. Kayla membawa baju olahraga dan diapun berangkat nya pagi-pagi sekali. Kayla langsung pamitan sama Mamahnya dan bapaknya.

“Kay berangkat ya mah. Assalamu’alakum!” Ucap Kayla sambil salim.

“Iya, waalaikumsalam”. Ucap mamah dan bapaknya.

Sesampainya di sekolah Kayla langsung ke kamar mandi mengganti bajunya seragamnya dengan baju olahraga. Setelah selesai ganti baju Kayla pun langsung ke kelas menaruh tas nya di bangku dang langsung lari keluar menuju lapangan Dan berbaris bersama teman-temannya.

Setelah beberapa menit kemudian, Kayla bersama temannya langsung mengikuti arahan kakak kelasnya untuk mengikuti outbound sampe selesai.

Beberapa jam kemudian outbound pun telah selesai, Kaylapun langsung ke kelasnya mengambil baju seragamnya, lalu dia mengganti baju olahraga nya dengan baju seragamnya. Setelah selesai mengganti bajunya, Kayla langsung kembali ke lapangan lagi.

Setelah seluruh siswa/I berkumpul semua di lapangan. Apel pun langsung dimulai karena pengumuman akan segera diberi tahukan kepada seluruh siswa/I.

Kemudian kepala sekolah langsung mengumunkan bahwa hari ini semua siswa/I resmi menjadi siswa/I SMP N 3 LEUWILIANG.

“Hari ini saya umumkan bahwa calon siswa/I sudah menjadi warga siswa/I SMP N 3 LEUWILIANG”. Ucap kepala sekolah bicara lantang.

Semua siswa/I pun bertepuk tangan.

“prokk prokkk prokkk”.Semua siswa/i

Apel pun selesai dan semua dibubarkan, dan Kaylapun langsung bergegas pulang ke rumah nya.

Ingin tahu kelanjutannya ayo klik๐Ÿ‘Ž

Cerita selanjutnya..