Lagi pengen makanan yang enak buat ngemil seperti Donat Jco, tidak usah takut, karena kalian juga bisa bikin di rumah sendiri bahkan dengan harga murah meriah kalian bisa merasakan dona seperti Jco.
Bahan-bahannya :
- 450 grm terigu protein tinggi
- 50 grm terigu protein sedang
- 40 grm sagu
- 6 sdm gula
- 2 art ragi instan
- 300 ml skm dicairkan / Susu cair
- 60 grm margarine
- 2 butir telur topping
Bahan topping nya :
- Coklat batang secukupnya lalu dipanaskan dengan diletakkan di mangkok anti panas, dimasukkan di dalam panci berisi air yang mendidih.
- Keju parut secukupnya.
Cara membuatnya :
- Buatlah bahan adonan biang, campurkan susu cair hangat dengan gula dan ragi instan, aduk rata, tunggu hingga berbuih.
- Campurkan terigu protein tinggi, protein sedang, sagu, telur, margarine, dengan larutan biang, lalu uleni hingga kalis. Tutup adonan dengan serbet selama 30-45 menit.
- Setelah mengembang bagi adonan menjadi beberapa, beri ruang pada setiap penempatan diamkan lagi 10-15 menit sampai mengembang.
- Lalu bentuk bulat andonan, lubangi tengahnya, goreng dengan minyak panas, setelah matang beri topping. Lalu sajikan.
Selamat mencoba
Salam dari penikmat kuliner 😊
Kuliner Food 