Klepon ? Apasih klepon itu ?
Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Klepon berasal dari Pasuran, Jawa Tengah, berbahan dasar dari tepung beras ketan. Klepon juga dikenal dengan sebutan “onde-onde” di Sumatera dan Malaysia.
Makanan enak ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Klepon yang sudah masak lalu digelindingkan di atas parutan kelapa agar melekat, sehingga klepon tampak berbalur parutan kelapa. Biasanya klepon diletakkan di dalam wadah yang terbuat dari daun pisang.
Nah klepon itu adalah makanan yang sangat lezat dan banyak di sukai oleh anak-anak kecil juga karena di dalem nya ada gula merah yang cair atau meleleh, apalagi saat bulan puasa itu pas banget untuk buat buka puasa di temani teh manis anget itu nikmat banget..
Selain untuk buka puasa, bisa juga buat sehari-sehari buat ngemil di siang ataupun sore hari bisa juga ditemani kopi dll.
Nah teman-teman klepon ini juga harganya sangat murah dan terjangkau untuk semua orang atau semua kalangan, bisa juga di buat sendiri di rumah bersama keluarga.
Semoga informasi ini bisa untuk menambah wawasan kalian yang belum tau tentang makanan tradisional ini.
Salam dari penikmat kuliner 😊
Kuliner Food 