Hari: 23 Februari 2020

Diposkan pada Info Kuliner Food

Steamboat

Diposkan pada oleh Adelia Purnama

Hai friends..

Buat kalian penikmat steamboat, kali ini di kuliner food kita akan bahas tentang apa itu steamboat dan isinya ada apa saja.

Kalian sudah tau apa itu steamboat ? Apa cuma hanya sekedar tau namanya aja ?

Steamboat

Apa itu steamboat ?

Steamboat adalah makanan yang berasal dari China atau sebagian orang bilang berasal dari Jepang, Korea, atau Thailand. Steamboat juga menyajikan makanan mentah di atas meja komplit dengan kompor gas mininya sehingga kita yang memasak hidangannya sendiri.

4 restaurant makanan Steamboat juga banyak di daerah kota-kota misalnya kota Bogor, yaitu :

  • Shabu hachi (Bogor, Padjajaran)
  • Han Suki (Mall Botani Squere)
  • Red Suki (Mall Botani Squere)
  • Hanamasa (Padjajaran Bogor)

Namun steamboat juga ada isiannya yaitu suki-sukian dan shabu. Nah apa bedanya si steamboat, suki-sukian, atau shabu-shabu ?

Jadi suki-sukian itu adalah makanan sejenis seafood seperti :

1. Baso Salmon

2. Baso Ikan

3. Crab Steak

4. Capit Kepiting

5. Cikuwa

6. Baso Kepiting

7. Baso Sapi

Nah kalau shabu-shabu itu sama seperti suki-sukian, namun bedanya shabu-shabu itu berupa irisan sangat tipis daging sapi atau beef yang dicelup kedalam paci berisi air kuah atau kaldu ayam yang panas di atas meja makan. Contohnya :

Sukiyaki tipis.
Shabu-shabu

Yang terakhir yaitu steamboat, steamboat adalah gabungan makanan dari suki-sukian dan shabu-shabu yang di rebus dengan kuah ayam, tom yum, susu, ataupun soyu.

Bakso seafood
Steamboat

Salam dari penikmat kuliner 😊

Diposkan pada Klepon Meler

Klepon Meler

Diposkan pada oleh Adelia Purnama

Klepon ? Apasih klepon itu ?

Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Klepon berasal dari Pasuran, Jawa Tengah, berbahan dasar dari tepung beras ketan. Klepon juga dikenal dengan sebutan “onde-onde” di Sumatera dan Malaysia.

Kelepon Meler

Makanan enak ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Klepon yang sudah masak lalu digelindingkan di atas parutan kelapa agar melekat, sehingga klepon tampak berbalur parutan kelapa. Biasanya klepon diletakkan di dalam wadah yang terbuat dari daun pisang.

Nah klepon itu adalah makanan yang sangat lezat dan banyak di sukai oleh anak-anak kecil juga karena di dalem nya ada gula merah yang cair atau meleleh, apalagi saat bulan puasa itu pas banget untuk buat buka puasa di temani teh manis anget itu nikmat banget..

Selain untuk buka puasa, bisa juga buat sehari-sehari buat ngemil di siang ataupun sore hari bisa juga ditemani kopi dll.

Nah teman-teman klepon ini juga harganya sangat murah dan terjangkau untuk semua orang atau semua kalangan, bisa juga di buat sendiri di rumah bersama keluarga.

Semoga informasi ini bisa untuk menambah wawasan kalian yang belum tau tentang makanan tradisional ini.

Salam dari penikmat kuliner 😊